本发明公开了一种食品加工厂用的食品检测装置，涉及食品加工技术领域，包括水箱，所述水箱的上表面固定连接有清洁箱，水箱的外表面固定连通有输水管，清洁箱的底面固定镶嵌有第一密封轴承，水箱的上表面固定镶嵌有第二密封轴承，且第一密封轴承位于第二密封轴承的正上方。本发明设计结构合理，它能够通过将糖液清洗剂通过进水管导入水箱的内部，由工作人员将PH计检测端从插入槽插入清洁箱的内部，微型泵启动将糖液清洗剂通过进水管和转动管进入输送管的内部从喷水口喷出与PH计接触，微型电机启动带动转动管、毛刷和输送管对PH计进行洗刷，避免
